Brasilien er den største producent af kaffe i verden. Cerrado området ligger i 800-1300 meter over havet.
Kaffen har klare noter af mørk chokolade og karamel. Det er en kaffe med lav syrlighed og god mundfølelse.
Kaffen er mekanisk sorteret efter størrelse og kvalitet. Vi køber de bedste partier af denne høst hvert år.